摘要：灵芝又叫做红芝和神仙草，其药用价值早在春秋战国的时候就有记载，《列子·汤问》云：“朽壤之土，有菌芝者”。随着人们对于灵芝需求量的增多，野生灵芝供不应求，所以后来人们开始通过人工培育的方式来栽种灵芝。根据现在的历史记载，我国至少已经有了400...
灵芝又叫做红芝和神仙草，其药用价值早在春秋战国的时候就有记载，《列子·汤问》云：“朽壤之土，有菌芝者”。随着人们对于灵芝需求量的增多，野生灵芝供不应求，所以后来人们开始通过人工培育的方式来栽种灵芝。根据现在的历史记载，我国至少已经有了400多年的栽培灵芝的历史。那么，今天山九就和大家一起来聊一聊灵芝的栽种技术方法，希望给有需要的农民朋友提供一些有益的参考。
从生物学的角度来讲，广义上的灵芝是多孔菌类的总称，在全世界有120多个种类，而我国就有87个种类。在这么多种类中，并不是所有的灵芝都适合人工栽培。如果根据形态和颜色来分类的话，可以将其分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝和紫芝六大类。在这6大类灵芝中，有60多种适合种植。但是，目前受《中华人民共和国药典》承认的灵芝品种仅限于赤芝和紫芝。因此我们现在人工栽培最多的品种就是赤芝品种。
在赤芝品种中，现在栽培比较广泛的良种有信州灵芝、惠州灵芝、南韩灵芝、泰山1号灵芝、泰山2号灵芝和大别山灵芝等等。这些灵芝品种具有抗逆性强、生长迅速、产量高、商品性好等特点。
追根溯源，我国人工栽培灵芝的历史已经有400多年了。在建国以后尤其是80年代之后，各地纷纷兴起了人工栽培灵芝的热潮，各种新技术新方式迅速涌现，进一步提升了人工栽培灵芝的技术水平。目前比较普遍的灵芝栽种方式主要有室内人工袋栽、温室人工栽培、室内人工瓶栽和室外露地栽培四种。相对来说，前两种栽培技术比较先进，应用比较广泛。
其中室内人工袋栽又被称之为“太空包”种植，是采用耐高温高压且无毒的材料，进行室内种植的一种方式。而温室人工栽培可以理解为温室大棚种植方式，以合理的温度光照水分等条件为前提进行科学栽种，以此来提高产量。室内人工瓶栽是采用玻璃瓶为器皿，装载营养基质进行栽培的一种方式。室外露地栽培，则是模拟野生环境进行种植。这两种方式都无法有效解决产品供应问题，质量无法保证，产量也很难控制，所以目前已经到了面临淘汰的边缘，很少有人采用。
前面我们已经讲过，人工栽培灵芝有很多种技术方法。今天，在这里我们就以袋栽灵芝的方式为大家进行详细的介绍，看看人工种植过程中有哪些技术要点需要注意。
1.培养料的配制
在灵芝培养料的选择方面，主要有木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸和杨树叶等。各地在栽培的过程中，可以根据自己的实际情况就地取材，选择合适的配方。下面笔者简单的给大家介绍其中三种比较常用的养料配置方法。第1种以杂木屑和麦麸为主，分别占到75%和25%，另外添加硫酸铵0.2%，拌料的含水量要达到70%左右。第2种以棉籽壳和麦麸为主，其中棉籽壳要占到78%左右，麦麸要占到15%~20%左右，另外添加1%~2%的石膏，1%的糖，0.4%的尿素和0.6%的过磷酸钙，拌料的含水量要控制在60%左右。第3种以玉米渣和杂木屑为主，其中玉米渣50%，杂木屑占30%，另外加上20%的麦麸，拌料含水量要达到60%~65%。
4.田间管理措施
首先要选择地势相对开阔排灌方便，土地肥沃的微酸性地块作为灵芝栽培的场地，另外特别需要注意的是一定要通风良好，这样才能保证灵芝的正常健康生长。如果用稻田作为栽培场地的话，一定要先排水，并将土壤深翻爆晒杀菌消毒。畦宽1.5米，高20厘米，畦间距30厘米，四周开20厘米左右的排水沟。同时，搭建塑料大棚，高度2米左右。棚顶及四周可用茅草、稻草等进行适当的遮荫。接种口背面塑料袋去掉3*20厘米，埋入坑内，接种口朝上，袋间距4~5厘米，用2~3厘米沙壤土覆盖，土壤的含水量保持在60%左右，棚内温度前期保持在22度以上，每隔2~3天通风一次，通风时间最好选择在中午。等到子实体快速生长时期，要将温度控制在28度左右，并且增加通气通风量，空气相对湿度保持在85%~95%之间。如果湿度不够，要适当的喷水，每天以1~2次为宜。等到灵芝菇盖充分展开，边缘浅白色或淡黄色基本消失的时候，可以开始套袋采集孢子，进行出菇管理。正常情况下，只要管理得当的话，每年可以采收三次。
总之，灵芝是一种药用价值很高的经济型真菌，采用人工种植的方式，只要管理得当，确实可以成为农民脱贫致富、增产增收的好帮手。
